Αποτέλεσμα της εργασίας και της εμπειρίας μας, αποτελεί το πολυβραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ‘Μέση Γαία’ . Το ‘Μέση Γαία’ προέρχεται από τη συγκομιδή ως επί το πλείστον κορωνέικης ποικιλίας ελαιοκάρπου (προερχόμενου από τους ελαιώνες των Μεσογείων Αττικής, της Μεσσηνίας και της Λακωνίας) και της ποικιλίας κλωνάρας (φύεται μόνο στους λόφους των Μεσογείων). Προϊόν ιδανικό, για καθημερινή χρήση. Η σωματώδη γεύση του, αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο, γεύσεις που χρειάζονται ιδιαίτερη μαεστρία, όπως σούπες λαχανικών, παραδοσιακές πίτες και το κυνήγι, ενώ μπρουσκέτες και πράσινες σαλάτες βρίσκουν το ιδανικό τους ταίρι.

Αποτέλεσμα της εργασίας και της εμπειρίας μας, αποτελεί το πολυβραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ‘Μέση Γαία’ . Το ‘Μέση Γαία’ προέρχεται από τη συγκομιδή ως επί το πλείστον κορωνέικης ποικιλίας ελαιοκάρπου (προερχόμενου από τους ελαιώνες των Μεσογείων Αττικής, της Μεσσηνίας και της Λακωνίας) και της ποικιλίας κλωνάρας (φύεται μόνο στους λόφους των Μεσογείων). Προϊόν ιδανικό, για καθημερινή χρήση. Η σωματώδη γεύση του, αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο, γεύσεις που χρειάζονται ιδιαίτερη μαεστρία, όπως σούπες λαχανικών, παραδοσιακές πίτες και το κυνήγι, ενώ μπρουσκέτες και πράσινες σαλάτες βρίσκουν το ιδανικό τους ταίρι.

Για πρώτη φορά το 2017 παρουσιάζουμε μια νέα σειρά μονοποικιλιακών προϊόντων. Μια τετραλογία γεύσεων. Θα σας µυήσουµε στις γευστικές και αρωµατικές αποχρώσεις που αφήνουν στον ουρανίσκο, γνωστές και άγνωστες στο ευρύ κοινό, «βέρες» ελληνικές ποικιλίες.

Κύριο χαρακτηριστικό τους τα πολύπλοκα φρουτώδη αρώματα, φρεσκοκομμένου καρπού ελιάς, ντομάτας, πράσινου αμύγδαλου, με έντονες νότες από φρέσκα αρωματικά βότανα της ελληνικής γης. Σημασία δεν έχει ποια ποικιλία θα επιλέξετε. Μπορούμε να εγγυηθούμε την ικανοποίησή σας.

Συνοδεύουν άριστα φρέσκο φρυγανισμένο ψωμί, ψητά ψάρια, ζυμαρικά, φρέσκα ή ψητά λαχανικά, ενώ ο συνδυασμός τους με καλά παλαιωμένα τυριά και καρπάτσιο βόειου κρέατος, αποτελεί μια εξαιρετικά εκλεπτυσμένη πρόταση. Διατίθενται σε περιορισμένες ποσότητες.